加工施設

収穫した大豆・毛豆は加工施設で、みそに加工され、とうふは、地元のとうふ加工業者に製造委託して販売しています。また、もち米の製粉受託・もち粉の販売もしています。これらの、加工商品は、JA産直センターでも販売し、味噌の一部は、平川市学校給食センターにも納品しています。味噌の仕込み作業は、11月中旬から翌年の3月中旬まで作業します。

 

 

産直・施設内部

 

 

 

 

 

 

 

 

米・もち米・うるち米・製粉機

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

産直センターで販売しています